El Huerto de Sahoyo, cultivando salud.
Nuestro proyecto inmediato es la creación de un ensayo de finca ecológica en el que se respeten los principios antes mencionados:
No utilizaremos métodos que violenten la estructura viva del suelo;
Perseguiremos el crecimiento de plantas sanas, fuente principal de una alimentación regeneradora de nuestros “componentes”;
Evitaremos nuestra contaminación del medio circundante, aplicando energías alternativas descentralizadas y tecnologías blandas que faciliten la integración de los residuos en el ciclo vital;
Respetaremos la armonía arquitectónica con el entorno;
Fomentaremos estructuras organizativas sociales, económicas y laborales basadas en la cooperación.
La finca se constituye además como una invitación al trabajo cooperativo, un espacio al que cualquiera puede acudir a cultivarse sus propias hortalizas, cuidar de los animales o simplemente disfrutar de una tarde de huerta.
En autoabastecimiento en parte de nuestra alimentación, que perseguimos como uno de los objetivos de este proyecto no implica retroceder a un nivel de vida más bajo, al contrario, es la pugna por lograr un mejor nivel de vida, por alimentos más sanos y saludables y elaborados ecológicamente, una vida más satisfactoria en un ambiente agradable, la salud que proporciona el trabajo al aire libre y en definitiva la satisfacción por el trabajo realizado por un@ mism@
Talleres.
A lo largo del año tenemos prevista la realización de talleres concretos que se enmarcan dentro de la iniciativa anterior. Se dirigen a todas aquellas personas interesadas y versarán sobre temáticas diversas. Se irán ofertando a lo largo del año en nuestro blog y via e-mail a las personas inscritas en el foro.
• Los próximos talleres a realizar son:
- Construcción de composteros
- Construcción de semilleros
- Construcción de gallinero
- Instalación de depósitos de almacenamiento para recogida de aguas fluviales
- Instalación de bomba de agua para pozo con energía solar
- Planificación del huerto ecológico
- Planificación del huerto medicinal y aromático
• Se continuarán las tareas de:
- Acondicionamiento de aula y oficina
- Acondicionamiento de almacén y cobertizo
- Acondicionamiento de jardines y vergel.
• Mantenimiento del huerto y cuidado de las gallinas.
Permacultura es algo que ya haces
Este proyecto se configura como un espacio de sensibilización y formación en temas de desarrollo sostenible. Comienza con la charla de presentación ¿Qué es la permacultura? del día de 21 de febrero y se desarrollará hasta finales del año 2008.
Los principios de la Permacultura, cultivo y cultura permanentes, son simples: observar a la naturaleza y aliarse con ella para obtener los mejores resultados. Se basan fundamentalmente en tres aspectos; cuidar a las personas, cuidar nuestro entorno y el decrecimiento sostenible, conseguiendo una mayor implicación de comunidades y diferentes agentes sociales de nuestra región.
Se ofertarán seminarios de manera regular para todas aquellas personas interesadas en el tema, así como a diferentes autoridades municipales y regionales.
Apoyo técnico.
Apoyo técnico y servicios de gestión destinados a canalizar recursos y conseguir la verdadera implementación de unas buenas prácticas en materia de desarrollo sostenible. A disposición de diferentes agentes sociales y autoridades municipales y/o regionales de nuestra comunidad.
